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【转载】一个减肥妙方【既护胃,又刮油,绝无副作用】  

2013-10-10 06:37:13|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一个减肥妙方【既护胃,又刮油,绝无副作用】 - ngycmyc - ngycmyc的博客
 

     选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选糯米,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了。要注意以下几点:

     1、炒米的时候,要保证米是干的;

     2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的;

     3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点。

     4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。


炒米的做法:

1、锅中不放油,放入大米用中小火干炒;

2、不停的用铲子翻炒;

3、直到把米炒成褐色,米就炒好了。


一个减肥妙方【既护胃,又刮油,绝无副作用】 - ngycmyc - ngycmyc的博客
 
 

在炒米里倒入开水泡一会儿,就是炒米茶。炒米茶,上班的时候可以喝。不耽误工作又能减肥,消暑解渴,一举多得啊!



一个减肥妙方【既护胃,又刮油,绝无副作用】 - ngycmyc - ngycmyc的博客

 

再来做炒米粥,在锅中煮一锅清水,放入炒好的米烧开,转小火将粥熬至稠。



一个减肥妙方【既护胃,又刮油,绝无副作用】 - ngycmyc - ngycmyc的博客
 

注意:

1、炒好的米要晾凉后再煮粥,不然容易糊汤;

2、炒过的米不会象普通的米那样可以熬得很黏稠,所以炒米粥的水要比平时熬粥少放一些。


     这个东西想吃多少就可以吃多少,而且可以搭配任何菜来吃,包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊,对于减肥最好了!

    (这点我喜欢!!!——这是偶说的)

     减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”,消暑解渴,而且护胃。


实例:

     我生完宝宝后,体重190斤,几年后,恢复到了108斤,除了运动、饮食注意外,其中“曲米茶”功不可没!!一般夏天就吃它,总能轻松瘦个10-15斤。煮的时候可不能洗,一洗容易把米洗“糟”了——直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊,一直炒到金黄色为止,然后盛起来,要吃的时候煮一下就行了,跟煮粥似的,只是水要放多一点,等米煮到开花了就可以了,只是顺便跟你说一下,炒米的时候多炒一些,放在那里也不会坏,要吃多少煮多少,很方便的。为我就在湖北啊,这里的夏天又闷又热,每到这个时候,我妈妈就会炒上二十多斤的米茶,给我和姐姐每家分一点。我很喜欢吃,

     有一段时间把它当主食,可是LG受不了,他说吃了这个东西,连吃两个猪蹄子都解不了饱,可见它有多么“刮油”。可是听老人说,这个东西是专门“护胃”的,怎么跟你说的正相反呢?又叫“曲(音)米茶”,把米炒至焦黄,然后煮成稀饭吃,特别的解渴降暑。确实很减肥。连吃两大碗,上了几趟厕所,肚子又饿了,而且这东西特别“刮油”。吃几天,就可以瘦一圈。米茶水色淡黄,香气浓郁,滋味微甜不淡,略涩不苦,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用。

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